※途中で音楽が始まりますので、音を小さくしてご覧ください。
こんにちは！今日は色彩と栄養に関心のある皆さんに、私のおすすめメニューを紹介します。私たちの食生活には、視覚的な楽しみと栄養バランスが大切です。色鮮やかな食材を使って、心も体も喜ぶお食事を一緒に楽しみましょう！色でつくるとなんだか楽しくなりませんか？
- トマトとアボカドとコーンのサラダ／バルサミコ酢のドレッシング
- キーマカレー／カレー粉・ひき肉・玉ねぎ
- 食パン
- 枝豆
- mizkan”フルーティス”ざくろラズベリー
🍅 赤いトマト：抗酸化力で美肌をサポート
まずは、真っ赤なトマト。トマトの赤色の元であるリコピンは、強力な抗酸化作用を持ち、体内の酸化ストレスを軽減する効果があります。リコピンは肌の健康をサポートし、美肌効果も期待できるんですよ。トマトを食べることで、内側から輝く健康な肌を手に入れましょう！
🥑 緑のアボカド：健康な脂肪とビタミンE
次に、緑色が美しいアボカド。アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、健康的な脂肪を豊富に含んでいます。さらに、ビタミンEもたっぷりで、細胞の老化を防ぐ効果があります。アボカドのクリーミーな食感と栄養価の高さは、健康維持に欠かせない要素です。
🌽 黄色いコーン：食物繊維とビタミンC
そして、鮮やかな黄色のコーン。コーンは食物繊維が豊富で、消化を助けてくれる優れた食材です。また、ビタミンCも含まれており、免疫力を高めて風邪予防にも効果的。黄色い色は元気を与えてくれるので、食事に取り入れると明るい気分になりますよ！
🍃 緑の枝豆：タンパク質とビタミンB群
新たに加えた緑の枝豆もぜひ試してみてください。枝豆は植物性タンパク質が豊富で、筋肉の維持や成長に役立ちます。また、ビタミンB群が含まれており、エネルギー代謝をサポートします。枝豆のポリポリした食感とほんのり塩味がサラダに絶妙なアクセントを加えます。
🥗 バルサミコ酢のドレッシング：黒で深みをプラス
サラダには、バルサミコ酢を使ったドレッシングをかけました。黒色のバルサミコ酢は、豊かな酸味とほのかな甘みで、サラダに深みとコクを加えてくれます。お酢には抗菌作用もあり、体内の調整にも役立ちます。
⭐️ドレッシング材料［バルサミコ酢・オリーブオイル・砂糖・塩・胡椒］私でも作れる失敗なしの美味しさ❤️
🍞 白い食パン：軽い食感でバランスを取る
メインのサラダと一緒に、白い食パンもお供に。白い食パンは軽い食感で、色とりどりのサラダの味を引き立てます。シンプルな味わいが、他の食材の風味を引き立ててくれるのが魅力です。
⭐️米粉を使った食パン。ちぎりにくくてフランスパンに似た食感。
🍛 茶色いカレー：スパイスの魔法
そして、カレー。茶色いカレーには、様々なスパイスが調合されており、風味豊かで栄養価も高い一品です。スパイスには抗炎症作用があり、体調を整える効果があります。カレーの温かさが心地よい一皿です。
🍹 赤いざくろラズベリードリンク：ビタミンCの補給
最後に、私のお気に入りのドリンクを。mizkan”フルーティス”ざくろラズベリーは、鮮やかな赤色が美しいドリンクです。ざくろとラズベリーにはビタミンCがたっぷり含まれており、抗酸化作用も期待できます。甘酸っぱい味わいが食事の締めにぴったりです。
ちなみに、ざくろとラズベリーの赤は、ブルベさんにおすすめのお色です。おすすめリップの記事はこちら
色とりどりの食材を使ったメニューは、見た目にも美しく、栄養バランスも抜群です。皆さんも、色彩豊かな食事を楽しんで、健康的な食生活を送りましょう！
注：添加物の色は栄養とは関係ありません。
それでは、また次回お会いしましょう！
ご質問やコメントがあれば、お気軽にどうぞ！皆さんのカラフルな食生活のアイデアもぜひシェアしてくださいね。
